Hetek óta nézegetem a pizza megoldásokat, ez sült ki belőle. Azért az alapelveinkel kicsit ütközik, na de egy falat menyország mindenkinek jár!
Vigyázat! Annak ellenére, hogy nagyon alacsony a szénhidrát tartalma, annál magasabb a kalóriaértéke! Viszont megér egy félóra tornát!:)

Hozzávalók “tésztához”:

180 g reszelt sajt (Linessa light Lidl)
2 db tojás
1 ek tk liszt
só, bors, oregánó

Feltét:
3 ek paradicsom szósz (házi) recept a link alatt
3 szelet bacon
40 g mozarella
1/2 vöröshagyma karikázva
1/2 csípős paprika karikázva
20 g reszelt sajt (Linessa light Lidl)
1 marék rukkola

Elkészítés:

  1. A 180g reszelt sajtot, a tojást, lisztet és a fűszereket összekeverjük egy tálban.
  2. Vagy egy nagyobb kerek rotraformába, vagy 2 kerek jénaiban (ez mondjuk tök jól bevált, nem ragad, egybe ki lehet szedni) elkenjük a “tésztát”. Ne legyen vastag! Csak szépen vékonyan.
  3. a legmagasabb hőfokon addig sütjük, amíg elnem kezd pirulni a széle.
  4. Közben elkészíthetjük a házi paradicsom szószt, és előkészíthetjük a feltéteket.
  5. Amikor elkezd pirulni a széle a pizzácskánknak, kivesszük a sütőből és szépen rápakoljuk a feltéteket. 1-1 evőkanál házi paradicsom szósz, a nem túl apróra vágott bacon, hagymakarikák, paprikakarikák, mozarella, és a tetején eloszlatjuk a maradék 20 g reszelt sajtot.
  6. Visszarakjuka  sütőbe, amíg a sajt rá nem olvad, és elnem kezd pirulni. Kész.

 

Hozzávalók: Szénhidrát: Kalória:
180 g reszelt sajt 4,8 536
2 db tojás 1,9 152
1 ek tk liszt 21,9 102
Összesen a 2 pizza alapban 28,6 709
1 szelet pizza alap (daraponként 4 felé vágva számolva) 3,57 88
3 ek paradicsom szósz (házi) 3,3 54
3 szelet bacon (20 g) 0,2 84,4
40 g mozarella 0,5 155
1/2 vöröshagyma karikázva 5,1 22
1/2 csípős paprika karikázva 3,7 16
20 g reszelt sajt 0,4 50
Feltétben összesen 13,2 381,4
1 szeletre jutó feltétben 1,65 47,6
Összesen 41,8 1090,4
1 szeletben 5,2 136,3

Mivel igen “low-carb” ellenben elég kalóriadús, ne együnk 1-2 szeletnél többet egyszerre. Javaslom inkább utóvacsorának egy szeletet, valami zöldséggel. Tízórainak, szintén ki kell egészíteni! Paradicsommal istenien el lehet rajta nyammogni.

Receptet küldök

Nyerj egy fitness trikót egy receptért cserébe!

Minden hónap első hétvégéjén egy Frenetic márkájú fitness trikót ajándékozunk egy szerencsés receptbeküldőnek. Csak azok nyerhetnek, akiknek a receptjei megfelelnek az alapelveinknek. Nincs drága alapanyag, tartalmaz megfelelő mennyiségű szénhidrátot és beilleszthető egy 150-180 grammos CH diétába. Beküldési határidő minden hónap utolsó napja.

Receptet küldök