Nem tudom megunni a zselatinnal összeragasztott túrós hideg sütiket. De valahogy szerettem volna, hogy lágyabb, hönnyebb lenyen, mint egy joghurt torta. Íme az elronthatatlan joghurtos túrótorta.

Hozzávalók:
500g túró
5 dl natur joghurt
1 tasak étkezési zselatin (főzős)
20 dkg elitrit
1 tasak színes torta zselatin
10 dkg málna

Elkészítés:
A zselatint melegítve feloldjuk a joghurtba. Nem forraljuk csak feloldjuk, nehogy összecsomósodjon.
A túrót az elitritet és a feloldott zselatinos joghurtot összekeverjük kézi mixerrel.
Kivajazott tortaformába beleöntjük, és berakjuk a hűtőbe.
Kicsit később, amikor már dermedt a tortaformában a túrós rész(10-15 perc), elkészítjük a tetejére a díszítést. A színes zselatint feloldjuk a csomagolás utasításainak megfelelően. Ha azt akarjuk, hogy élénkebb színe legyen, víz helyett inkább befőtt levet (persze, ha van otthon diabetikus) vagy szörpös vizet használjunk.
Amikor kicsit merevedett a túrótorta, kivesszük a hűtőből és megpakoljuk a tetejét gyümölcsökkel. Majd ráöntjük a színes zselatint.
3-4 óra hűtőben tárolás után fogyasztható.

 

 Hozzávalók: Szénhidrát: Kalória:
 500g túró  21 470
 5 dl natur joghurt  19,5 295
 1 tasak étkezési zselatin (főzős) 20g  0,1 72
 20 dkg elitrit  0 0,4
 1 tasak színes torta zselatin.  47 191
 10 dkg málna  12 52
 Összesen (12 szelet)  99,6 1080
1 szeletben  8,3 90

 

Receptet küldök

Nyerj egy fitness trikót egy receptért cserébe!

Minden hónap első hétvégéjén egy Frenetic márkájú fitness trikót ajándékozunk egy szerencsés receptbeküldőnek. Csak azok nyerhetnek, akiknek a receptjei megfelelnek az alapelveinknek. Nincs drága alapanyag, tartalmaz megfelelő mennyiségű szénhidrátot és beilleszthető egy 150-180 grammos CH diétába. Beküldési határidő minden hónap utolsó napja.

Receptet küldök