REGGELI

2_reggeli

KARALÁBÉS DETOX SMOOTHIE

Hozzávalók:

  • 1 db alma
  • 1 kicsi karalábé
  • 1 marék baby spenót
  • víz

TÍZÓRAI

2_tizorai

SPENÓTTAL ÉS FETÁVAL  MEGBOLONDÍTOTT PARADICSOM

Hozzávalók:

  • 1 marék baby spenót
  • 1 db paradicsom
  • 50gr feta sajt
  • balzsamecet

Elkészítés:

  1. Tegyél egy marák ( 10-15 gr) spenótot a táladba.
  2. 1 db paradicsomot vágj nagyobb kockákra, vagy szeletekre.
  3. Morzsolj rá 50 gr feta sajtot.
  4. Locsold meg egy kis balzsabecettel.

 

EBÉD

2_ebed2

KELKÁPOSZTÁS CSIRKEMELL SALÁTA HAJDINÁVAL

  • 5 szál zeller felaprítva
  • 1-1 nagy marok rukkola
  • 180 gr csirkemell rászeletelve
  • 150 gr hajdina
  • narancsos smötyi (tegnapi vacsiból)

2_ebed1

CSICSERIBORSÓS KÁPOSZTASALÁTA

  • 25 dkg képoszta nyersen szeletelve
  • 50 gr csicseriborsó (konzerv)
  • 25 gr barnarizs
  • 1 marék spenót
  • 15 gr  reszelt mozarella
  • narancsos szmötyi

UZSONNA

2_uzsona

2 DB MANDARIN, VAGY 1 DB NARANCS

VACSORA

2_vacsi

GRÁNÁTALMÁS  CSIRKESALÁTA

Hozzávalók:

  • 150 gr csirkemell (előző este megsütött harmadik negyede)
  • 1/2 gránátal kockára vágva
  • ¼ avokádó kockára vágva
  • 1 paradicsom kockára vágva
  • 2 evőkanál Lime szósz (recept alább)
  • 1 marék spenót
  • 4 káposzta levél

Elkészítés:

  1. Amíg a csirke még hideg kockázzuk fel.
  2. Tedd a kockára vágott csirkét egy közepes keverő tálba és adjuk hozzá a gránátalmát, avokádót, paradicsomot a szósszal.
  3. Fűszerezd ízlés szerint frissen őrölt borssal, bazsalikommal.
  4. Osszuk szét a 4 káposztalevélre.***

***ez a káposztalevélre szétosztás addig szép amíg tálalod, de tök fölösleges. Nyugodtan vágd vékony csíkokra a káposztát is és nincs vele macera amikor eszed.

LIME dresszinggel

Hozzávalók (1/3 csészényi)

  • 2 lime leve kifacsarva
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál nyírfacukor
  • 1/4 csésze olívaolaj

Elkészítés
A limeot a sót és a nyírfacukrot kikeverjük, majd folyamatosan adagolva hozzá az olajat habverővel 30 mp-ig keverjük.

NAPI KALÓRIATÁBLÁZAT

ECC2

 (A táblázathoz a kalóriaguru.hu oldalt használtam. Az értékek eltérhetnek az alapanyagok méretbeli különbségei miatt. Az ebédnél a csicseriborsós verzió van a táblázatban.)

160 GRAMMOS DIÉTÁBAN A SZÉNHIDRÁT MENNYISÉGET A ZÖDSÉGEK MENNYISÉGÉNEK NÖVELÉSÉVEL TUDOD ELÉRNI. CSAK KENYERET NE HASZNÁLJ, MÉG HA TELJES KIŐRLÉSŰ AKKOR SE! MARADJ PÁR HÉTRE GLUTÉN MENTES!

TAPASZTALATOK

Imádtam a vacsorát! Ez a lime-os szósz egyszerűen zseniális. A gránátalma meg baromi jól feldobja a salátát.

M.