Egész nap valami édességre vágytam és olyan receptet kerestem, amit ha hazaérek azonnal meg tudok csinálni. Ezt a szuper kis receptet SugarFreeMom oldalon találtam. 

Hozzávalók:

4 dkg krémsajt, könnyű, lágy (Philaderphia)
2 evőkanál kókuszolaj, olvasztott (használhatsz vajat vagy margarint is)
2 evőkanál kókusz “tejszín” (cserélhető tejszínre)
csipetnyi só
½ citrom leve
1-2 csepp folyékony stevia (vagy folyékony édesítő, vagy ennek megfelelő édesítő)
2 evőkanál aprított cukrozatlan kókuszreszelék

Külső bevonathoz
1 citrom reszelt héja
¼ csésze édesítetlen kókuszreszelék
Elkészítés

  1. A krémsajtot és a kókuszolajat simára keverjük.
  2. adjuk hozzá a tejszínt, sót, a citromlevet és az édesítőt.
  3. Kóstold meg és ízlés szerint tehetsz bele még édesítőt vagy citromlevet.
  4. Keverjük hozzá a 2 evőkanál kókuszreszeléket, és tegyük be a hűtőbe a keveréket 30 percre.
  5. Egy kis tálban keverjük össze a külső bevonat összetevit.
  6. A kihült masszából gyúrjunk 18 db golyót, majd forgassuk bele a citromhajas kókuszreszelékbe.
  7. A legjobb, ha lefagyasztva tároljuk a felszolgálásig.

 

Kókuszgolyó Kalória Szénhidrát
1 adagban (3 golyó) 121 1,8

 

Receptet küldök

Nyerj egy fitness trikót egy receptért cserébe!

Aktuális nyereményjáték részletei a facebook oldalunkon: www.facebook.com/carbonara.hu és a Receptet küldök gomb alatt

Receptet küldök